Commenti a: Pizza napoletana: ingredienti e ricetta originale

Di: salvo

August 21, 2011, 10:47 am

MA CHE DITE NON E COSI LA VERA PIZZA NAPOLETANA! DOVRESTE VERGOGNARVI

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Di: Stefano

August 21, 2011, 2:10 pm

Salvo in che senso si devono vergognare? Anche io la Pizza Napoletana la conosco in questo modo? Se tu conosci un’altra ricetta potresti illuminarci?

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Di: Miriam

November 19, 2012, 10:37 am

ci vorrebbero massimo 10 grammi o 15 di lievito poi insieme al lievito 1 cucchiaino e mezzo di zucchero la ricetta non è spiegata molto bene

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Di: Miriam

November 19, 2012, 10:40 am

ci vorrebbero 10 o 15 grammi di lievito per un kilo di farina a volte anche meno,poi insieme al lievito un cucchiaino e mezzo di zucchero per aiutare la lievitazione,il sale mai a contatto con il...

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Di: Silvia

December 21, 2012, 7:25 am

beh….sbagliate tutti!! nn si fa così la pizza

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Di: mary

April 5, 2013, 10:40 am

a dire il vero più di un pizzaiolo mi ha descritto un procedimento molto diverso da questpo che sembra quasi quello della pizza fatta in casa , a parte i panetti. molto meno lievito e lunga...

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